Текст не виден, потому-что он расположен вне видимости viewport и viewBox.
Начало координат (0,0) находится в верхнем левом углу. Положительное направление координаты "y" - вниз.
Если вы хотите увидеть текст, который расположен выше, надо либо поднять viewBox - первый пример,
либо изменить координату - y- второй пример.
tspan не нужен, если всего одна строка текста.
Добавил красную рамку - это зона видимости viewport. Очень удобно искать потерявшееся.
<svg baseProfile="full"
xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"
xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"
height="200" width="200" viewBox="0 -100 200 200" style="font-family:arial; background: #3aaf72; border:1px solid red">
<text id="maintext" class="mainrow" x="100" y="0" fill="white" text-anchor="middle" style="font-size: 36px;"> Lorum </text>
</svg>
Изменяем координату y=100 viewBox возвращаем на место viewBox="0 0 200 200"
<svg baseProfile="full"
xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"
xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"
height="200" width="200" viewBox="0 0 200 200" style="font-family:arial; background: #3aaf72; border:1px solid red">
<text id="maintext" class="mainrow" x="100" y="100" fill="white" text-anchor="middle" style="font-size: 36px;"> Lorum </text>
</svg>
Взял ваш исходник с патчем и немного поднял вверх с помощью viewBox, тот же случай - находился вне зоны видимости. Каким инструментом рисовали? Видимо после этого, судя по коду, была еще оптимизация. Рекомендую другой инструмент - делает всё аккуратно - SVG-Editor
<svg baseProfile="full"
xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"
xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"
width="300" height="300" viewBox="0 -100 300 300" style="background:#3aaf72; border:1px solid red;">
<g transform="scale(0.04248046875)">
<path transform="translate(0,0) rotate(180) scale(-1, 1)" d="M82 0l197 1397h296l-163 -1164h635l-33 -233h-932z"></path>
<path transform="translate(1087,0) rotate(180) scale(-1, 1)" d="M72 430q0 139 72 258t195.5 188.5t268.5 69.5q202 0 331.5 -120.5t129.5 -317.5q0 -223 -152 -374.5t-376 -151.5q-198 0 -333.5 129.5t-135.5 318.5zM358 414q0 -98 57.5 -152.5t127.5 -54.5q57 0 104.5 30t75.5 76.5t43.5 99.5t15.5 103q0 93 -51 149t-135 56 q-51 0 -93.5 -23t-68.5 -58t-44 -77.5t-25 -80t-7 -68.5z"></path>
<path transform="translate(2240,0) rotate(180) scale(-1, 1)" d="M47 0l131 930h277l-21 -133l4 -4q124 153 226 153q42 0 80 -23.5t85 -78.5l-129 -256q-67 100 -131 100q-46 0 -94 -42t-74 -93l-77 -553h-277z"></path><path transform="translate(2987,0) rotate(180) scale(-1, 1)" d="M125 340l84 590h276l-69 -494q-9 -62 -9 -108q0 -140 82 -140q107 0 234 136l84 606h276l-131 -930h-276l16 104q-142 -120 -301 -120q-153 0 -221 101q-51 75 -51 181q0 35 6 74z"></path><path transform="translate(4117,0) rotate(180) scale(-1, 1)" d="M57 0l131 930h277l-16 -119l4 -4q145 139 290 139q92 0 154.5 -45t81.5 -125q97 93 174.5 131.5t163.5 38.5q149 0 221 -103q54 -77 53 -187q0 -37 -6 -78l-80 -578h-276l76 535q6 44 6 79q0 127 -80 127q-46 0 -106.5 -39t-118.5 -106l-84 -596h-277l72 532q6 47 6 82 q-1 46 -11 76q-18 50 -75 51q-89 0 -219 -145l-84 -596h-277z">
</path>
</g>
</svg>
здесь же на ru.stackoverflow статья о viewBox
y– SLy_huh Jan 26 '17 at 14:38dominant-baseline="hanging"http://stackoverflow.com/questions/18571540/html5-svg-text-positioning – SVE Jan 26 '17 at 14:40dominant-baselineне получится решить https://jsfiddle.net/yvdp0Lnn/ – Happy_Cougar Jan 26 '17 at 16:27<svg height="300" width="300" background:="" #3aaf72;"=""- уже ошибка в записи. – SVE Jan 26 '17 at 17:11